Piatti vegetariani

Insalata di ceci e cipolle

Caratterizzata da sapori decisi e piuttosto rustici, l'insalata di ceci e cipolle è un piatto unico molto gustoso che può anche essere servito come secondo piatto o come contorno.

Una ricetta ottima anche per chi segue...

Insalata di ceci e cipolle
Antipasti, Ricette

Primosale fritto

Che meraviglia, i bocconcini fritti serviti generalmente come antipasti! Che siano verdure, a base di carne o pesce o formaggi, sono sempre squisiti. A proposito di formaggi, oggi vogliamo parlare proprio del primosale fritto.

Il primosale...

Primosale fritto
Cocktails, Da bere

Porto Flip

Il Porto Flip è un gustoso cocktail a base di uova, anzi di tuorlo d'uovo, uno di quei drink alcolici facenti parte della nota famiglia dei "flip".

La consistenza del Porto Flip è spumosa e il...

Porto Flip
Primi piatti, Ricette

Risotto al prosciutto e melone

Il risotto non è propriamente un piatto estivo, è vero, ma ci sono alcune varianti davvero golose che possono essere proposte magari la sera, quando la calura ci da un po' di tregua e respiro. Ecco perché vogliamo proporvi...

Risotto al prosciutto e melone
Primi piatti, Ricette

Orzo con gamberi

Cosa c'è di meglio di un piatto genuino, che sia anche goloso e facile da preparare? A questa descrizione corrisponde perfettamente l'orzo con gamberi, primo piatto (o piatto unico) colorato e profumatissimo.

La ricetta originale prevede...

Orzo con gamberi
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