Ricette, Secondi piatti

Insalata di polpa di granchio e patate

Piatto unico fresco e saporito, l'insalata di polpa di granchio e patate è una ricetta davvero semplice da preparare, per la quale potete tranquillamente utilizzare polpa di granchio surgelata. Ovviamente potete anche utilizzare il surimi, se vi...

Insalata di polpa di granchio e patate
Primi piatti, Ricette

Pasta al pesto di rucola

La pasta al pesto di rucola è un primo piatto davvero molto profumato e saporito che si prepara in una manciata di minuti. Gli ingredienti che caratterizzano questa ricetta sono bene o male gli stessi utilizzati nel...

Pasta al pesto di rucola
Primi piatti, Ricette

Gazpacho di avocado

Il gazpacho di avocado è una valida e originale alternativa al classico gazpacho andaluso, ricetta spagnola tra le più note al di fuori del Paese iberico. Il gazpacho tradizionale è un piatto freddo, una sorta di zuppa...

Gazpacho di avocado
Contorni, Ricette

Peperoni al limone

I peperoni al limone sono una ricetta davvero semplicissima. Una maniera per gustare questi deliziosi ortaggi praticamente a crudo, o meglio lasciati marinare in una emulsione a base di limone, olio extravergine di oliva, sale, aglio e...

Peperoni al limone
News cucina

10 ricette fresche e gustose con i cetrioli

Sono freschi, leggeri e si prestano per moltissime ricette, sia crudi che cotti. I cetrioli sono dei tipici ortaggi estivi ottimi da gustare quando le temperature sono elevate e non solo. Oltre ad essere buoni i cetrioli fanno...

10 ricette fresche e gustose con i cetrioli
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