Antipasti, Ricette

Carpaccio di filetto alla Gressoney

Il carpaccio di filetto alla Gressoney è una ricetta di una semplicità incredibile che può essere proposta sia come antipasto sia come secondo piatto.

L'ingrediente che maggiormente caratterizza questo piatto sono le acciughe sotto sale, da...

Carpaccio di filetto alla Gressoney
Cucina etnica, Occidentale

Frittata andalusa

La frittata andalusa è un piatto spagnolo, anzi come dice chiaramente il nome più precisamente si tratta di una ricetta molto popolare in Andalusia.

Questa ricetta può essere preparata in due modi, entrambi veloci, semplici ed...

Frittata andalusa
Dessert, Dolci e Dessert

Macedonia al prosecco

In primavera ed estate, quando gli alberi e le piantine da frutto ci donano i loro meravigliosi prodotti, non c'è nulla di meglio di una fresca e profumata macedonia di frutta.

In particolare oggi vi proponiamo...

Macedonia al prosecco
Dessert, Dolci e Dessert

Ananas alla fiamma

L'ananas alla fiamma è un dessert semplice e veloce che richiede pochissimi ingredienti per essere preparato e venire servito in tavola.

Oltre a un grosso ananas, di circa un chilogrammo o anche più se siete in tanti a...

Ananas alla fiamma
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