Cucina etnica, Indiana

Gamberi al curry

Una ricetta che conquisterà gli amanti di questo mix di spezia, i gamberi al curry sono un piatto veloce e facile da realizzare, perfetti per un secondo sfizioso e pieno di gusto.

I punti fortiGamberi al curry

Primi piatti, Ricette

Pasta alla boscaiola

La pasta alla boscaiola è un primo piatto gustoso e molto ricco, tipico della stagione autunnale dato che vede la presenza dei funghi porcini e della salsiccia.

Una ricetta rustica, tutto sommato non troppo dispendiosa se...

Pasta alla boscaiola
Contorni, Ricette

Cipolle caramellate

Le cipolle caramellate sono uno di quei contorni - ma non solo come vedremo in seguito - che si sposano bene un po' con tutto, in particolare con secondi piatti a base di carni rosse.

Ottime...

Cipolle caramellate
Piatti vegetariani

Pizza con pesto e patate

Tra le tante varianti di pizza che si possono preparare, quella con pesto di basilico e patate è una delle nostre preferite in assoluto.

La pizza con pesto e patate è profumatissima, non troppo pesante e...

Pizza con pesto e patate
Antipasti, Ricette

Pomodori ripieni di uova e acciughe

I pomodori possono essere utilizzati per una miriade di ricette: sughi, contorni, antipasti e persino cocktail e zuppe fredde. Oggi abbiamo deciso di proporvi un piatto ricco e semplice, i pomodori ripieni di uova e acciughe.

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