Piatti vegetariani

Seitan alla messicana

È un piatto dai sapori messicani, che ricorda le tradizione culinarie di quei luoghi. Il seitan alla messicana è una ricetta etnica perfetta anche per chi non mangia carne, un piatto rivisitato con ingredienti semplici e facili...

Seitan alla messicana
Antipasti, Ricette

Scaccia ragusana

La scaccia ragusana è un piatto tipico della Sicilia e in particolare delle zone tra Modica e Ragusa. Si tratta di una focaccia ripiena, una ricetta di umili origini preparato in origine solamente una volta a settimana.

Scaccia ragusana
Ricette, Secondi piatti

Cosce di pollo infuocate

Volete preparare le cosce di pollo in una maniera leggermente diversa dal solito, senza però avventurarvi in ricette troppo particolari o complicate? Le cosce di pollo infuocate fanno al caso vostro.

Una ricetta particolarmente indicata per...

Cosce di pollo infuocate
Primi piatti, Ricette

Risotto alla crema di scampi

Il risotto alla crema di scampi è uno di quei primi piatti raffinati da proporre ai nostri ospiti in occasioni particolari. Magari una cenetta a lume di candela, perché no?

Si tratta di una ricetta di...

Risotto alla crema di scampi
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